Место притяжения
Коктейльный гастробар с бассейном — сам по себе формат уникальный и разнообразный. Днём это атмосфера максимального расслабления у воды в лучах кавказского солнца с видом на горы под тихую спокойную современную осетинскую музыку. Вечером бассейн с его таинственными отблесками, приглушенным светом создаёт особое настроение для самых приятных моментов вечера и наслаждения оригинальной коктейльной картой, необычными закусками и локальной танцевальной или электронной музыкой. Идеальное место, чтобы провести вечер с друзьями и наполнить его впечатлениями.
Пинчос по-Осетински
Главная фишка гастробара — поданные в формате брускет и пинчос блюда традиционной осетинской кухни и переосмысленная классика. Например, шашлыки, пироги, горячие и салаты, адаптированные под фуршетный формат, которые красиво выглядят на столе и которыми удобно закусывать. Идеальный гастрономический аккомпанемент для коктейльного настроения.
В меню более 50 видов таких изящных закусок. Большинство из них делаются из традиционных местных продуктов: сыров, рыбы, мяса и пр., но и любителям всемирно известных вкусов (например, роллов) тоже будет чем себя порадовать. Опции для вегетарианцев и веганов тоже есть.
Global карта напитков
Среди напитков как мировая классика, так м местные авторские специалитеты (glocal = global + local). Оригинальные коктейли и шоты с отсылками к традициям региона откроют новые страницы культуры для гостей и жителей края.